Как организовать учет сборных коробок с переменным составом и их поштучную продажу в 1С:Управление торговлей?

Бизнес-аналитик 1С v8.3 (Управляемые формы) 1С:Управление торговлей Управленческий учет Торговля и дистрибуция
← На главную

В оптовой торговле (например, при поставках цветов, кондитерских изделий, сувенирной или текстильной продукции) регулярно возникает задача: товар поступает от поставщика в коробках, но состав каждой коробки уникален и варьируется от партии к партии (так называемые «миксы»). При этом часть коробок отгружается клиентам целиком без вскрытия, а часть вскрывается и продается поштучно или пачками.

Проанализируем типовые механизмы конфигурации «1С:Управление торговлей» (а также 1С:ERP и 1С:КА), рассмотрим ограничения стандартных инструментов и выберем оптимальную архитектуру складского и финансового учета для сборных коробок.

Ограничения стандартных механизмов 1С при работе с динамическим составом

Прежде чем выбрать рабочий вариант, разберем типовые объекты 1С и выясним, почему прямые решения «в лоб» часто создают проблемы в учете:

  1. Динамические наборы (вид номенклатуры «Набор»): наборы удобны для продажи комплектов, так как они не требуют предварительной сборки на складе и списывают остатки комплектующих в момент проведения документа реализации. Однако состав набора в 1С жестко фиксируется в карточке номенклатуры. Если наполнение коробок от поставщика каждый раз меняется по количеству и сортам, нам придется создавать отдельную номенклатурную позицию-набор под каждую входящую коробку, что приведет к засорению справочника.
  2. Механизм «Упаковки номенклатуры»: упаковка жестко привязана к одной конкретной позиции номенклатуры (например, 1 коробка = 10 пачек конкретной розы). Упаковать в одну стандартную единицу измерения разные номенклатурные позиции (например, 3 пачки роз 70 см и 2 пачки роз 80 см) штатными средствами невозможно.
  3. Документ «Сборка (разборка) товаров»: приходование коробки как отдельной номенклатуры с последующим вводом документа разборки на составляющие решает задачу физического наличия на складе, но создает сложности с расчетом себестоимости и документооборотом.

Вариант 1. Учет в базовых единицах (штуках/пачках) с обособлением (рекомендуемый подход)

Наиболее прозрачный и надежный способ — вести сквозной учет всех позиций в минимальных неделимых единицах (пачках или штуках/стеблях), отказавшись от создания отдельных номенклатурных позиций для сборных коробок.

Рассмотрим, как выстроить данный процесс по шагам:

  1. Приходование товара: в документе ПриобретениеТоваровУслуг поставка разбирается построчно в разрезе сортов, ростовок и характеристик. Каждая позиция приходуется по своей фактической закупочной цене. Это гарантирует корректный партионный учет и правильный расчет валовой прибыли.
  2. Обособление коробок под конкретного покупателя: если часть коробок заказывается под конкретных оптовых клиентов и передается им целиком, используем механизм назначений (обособления). Товар резервируется под ЗаказКлиента еще на этапе оформления заказа поставщику или приходования. Это исключает риск того, что цветы, предназначенные для отгрузки целой коробкой, случайно продадут в розницу поштучно.
  3. Отгрузка целыми коробками: в документ РеализацияТоваровУслуг строки подбираются по связанному заказу или заполняются списком позиций, входящих в данную коробку.

Вариант 2. Приходование коробок и использование документа «Сборка (разборка) товаров»

Если специфика бизнеса такова, что подавляющее большинство коробок продается целиком как неделимое место, а поштучная продажа является редким исключением, можно использовать физическую разукомплектацию.

Проанализируем особенности и риски этого метода:

  1. Коробка приходуется как самостоятельная позиция номенклатуры (например, «Коробка-микс №1»).
  2. Перед началом поштучной продажи оператор вводит документ СборкаТоваров с видом операции Разборка на комплектующие.
  3. В табличной части «Комплектующие» указываются фактические позиции (номенклатура, количество) и обязательно заполняется реквизит Доля стоимости.

Важный нюанс: если в коробке находятся разнородные позиции с разной рыночной стоимостью (например, дорогие розы и бюджетные тюльпаны), неверно указанные доли стоимости исказят себестоимость полученных позиций. В результате отчет о валовой прибыли по поштучным продажам покажет некорректную рентабельность. Кроме того, склад не сможет отпустить штучный товар до тех пор, пока оператор не проведет документ разборки в информационной базе.

Настройка ценообразования при штучной и коробочной продаже

Часто возникает вопрос: как управлять ценами, если при покупке целой коробки цена за штуку ниже, чем при покупке в розницу? Создавать для этого дублирующие позиции номенклатуры не требуется. Разберем правильные варианты настройки ценообразования:

  1. Автоматические скидки за объем: в разделе CRM и маркетинг настраиваем правило Скидка (наценка), действующее при покупке объема от определенного количества штук/пачек (кратного полной коробке). При достижении порога программа автоматически пересчитает цену за единицу.
  2. Типовые и индивидуальные соглашения: для оптовых клиентов, забирающих коробки целиком, в соглашении об условиях продаж устанавливается оптовый вид цен. Для покупателей штучного товара применяется розничный вид цен.

Серийный учет и штрихкодирование динамических коробок

Для ускорения складских операций и безошибочной идентификации коробок без дублирования номенклатуры применим серийный учет и специализированную маркировку:

  1. Идентификация партий через серии: настраиваем политику учета серий (например, «Идентификация партий товаров»). При приходе каждой физической коробке присваивается уникальный номер серии. При этом сам товар числится в базовых штуках, но жестко привязан к конкретной коробке-серии.
  2. Штрихкодирование сборных мест: стандартный штрихкод в 1С привязан к одной номенклатуре. Для работы со сборными коробками на складе генерируются уникальные логистические штрихкоды (SSCC-коды или внутренние агрегационные этикетки). С помощью внешних обработок или программного обеспечения для терминалов сбора данных (ТСД) при сканировании одного штрихкода коробки в документ автоматически подставляется весь перечень входящих в нее номенклатурных позиций.

Проведение инвентаризации

Выбранная модель напрямую влияет на простоту проведения ревизий. При штучном учете инвентаризация выполняется прозрачно: пересчитываются остатки на складе (как во вскрытых пачках, так и внутри запечатанных коробок по упаковочным листам) и сопоставляются с учетным количеством в документе ПересчетТоваров.

В случае применения схемы со сборкой/разборкой при пересчете склада сотрудникам придется сопоставлять две непересекающиеся сущности — неразобранные коробки и разобранные штучные остатки, что существенно увеличивает вероятность ошибок и пересортицы.

← На главную