← На главную

При торговле весовыми продуктами (сыры, колбасные изделия, мясо, замороженные полуфабрикаты) поставщики регулярно сталкиваются с ситуацией, когда при отгрузке со склада весы фиксируют одно значение (например, 10 кг), а при приемке у покупателя — другое (например, 9,5 кг). В результате приходится перепечатывать накладные, а в системе учета теряются данные о первоначально вывешенном объеме.

Рассмотрим подробнее, почему возникают такие расхождения, с какими ограничениями типовой конфигурации «1С:Управление торговлей» редакции 10.3 сталкиваются пользователи и как грамотно доработать программу или настроить учетный процесс.

Причины расхождения веса при транспортировке и приемке

Прежде чем вносить изменения в программу, проанализируем основные факторы, вызывающие разницу в весовых показателей:

1. Естественная убыль (усушка): Потеря массы влагосодержащих продуктов из-за испарения влаги при хранении и транспортировке. Для сыров и мясных изделий небольшие колебания веса естественны.
2. Погрешность весового оборудования: Весы на складе продавца и на объекте покупателя могут иметь разный класс точности и отличаться калибровкой.
3. Учет тары и упаковки: Ошибки при вычитании массы нетто, когда взвешивание производится вместе с коробками, пленкой или поддонами.
4. Изменение температурного режима: Выделение влаги или таяние глазури при изменении влажности и температуры в процессе доставки.

Ограничения типовой конфигурации «1С:Управление торговлей 10.3»

Выясним причину, почему в типовой 1С:УТ 10.3 сложно вести учет таких отклонений без доработок:

• В конфигурации отсутствует встроенный документ «Акт о расхождениях после отгрузки» (данный механизм появился только в современных редакциях, таких как 1С:УТ 11, 1С:ERP, 1С:КА).
• Отсутствует механизм автоматического расчета норм естественной убыли для разделения потерь на допустимые расходы и сверхнормативные недостачи.
• Стандартная табличная часть документа РеализацияТоваровУслуг содержит только одно поле для количества, из-за чего исправление документа «по факту» приводит к потере информации о том, сколько товара было отгружено изначально.

Вариант доработки 1С:УТ 10.3: фиксация отгруженного и фактического количества

Разберем практическое решение по доработке системы, которое позволяет сохранить историю отгрузки и корректно учесть итоговые цифры:

1. В табличную часть «Товары» документа РеализацияТоваровУслуг добавляется дополнительный реквизит (колонка) Отгружено.
2. При первом заполнении и печати накладной значение в колонке Отгружено автоматически приравнивается к количеству товара.
3. Когда водитель возвращает накладную с вычерками или актом приемки, оператор корректирует стандартное поле Количество на фактически принятый вес и перепечатывает документы.
4. Значение в доработанном поле Отгружено остается неизменным. Это позволяет формировать отчеты с разницей между первоначально отправленным весом и фактически принятым покупателем.

Альтернативные и организационные способы решения

Посмотрим на варианты решения проблемы без изменения структуры документа 1С:

1. Фиксация допустимого процента отклонения в договоре: Внесение в договор поставки пункта о допустимой погрешности/усушке (например, ±0.5–1%). Если расхождение веса находится в пределах нормы, покупатель принимает и оплачивает товар по первичному весу продавца.
2. Оформление первичных документов по акту ТОРГ-2: Покупатель принимает фактически пришедший вес, делает отметку в накладной и составляет Акт об установленном расхождении (форма ТОРГ-2). На основании этого акта бухгалтерия продавца вносит исправления в систему.
3. Регулярная поверка оборудования: Проведение поверки весов на складе отправки и приемки, а также четкая стандартизация вычитания массы тары в карточке номенклатуры Номенклатура.
4. Переход на современные конфигурации: В 1С:Управление торговлей редакции 11 предусмотрен документ «Акт о расхождениях после отгрузки», который автоматически отражает расхождения в учете и формирует необходимые корректировки реализации.