В производственном учете часто возникает ситуация, когда полуфабрикат, уже находящийся на складе (на 21 счете), требует дополнительной обработки. Например, виноматериал необходимо прогнать через систему фильтрации. При этом расходуются дополнительные материалы (фильтр-картон), стоимость которых должна войти в итоговую себестоимость очищенного продукта. Разберем подробно, как реализовать эту задачу в конфигурации «Управление производственным предприятием» (УПП), учитывая технические ограничения и требования бухгалтерии.
В 1С:УПП основным инструментом изменения стоимости продукции или полуфабрикатов является производственный цикл. Поскольку 21 счет предназначен для хранения остатков полуфабрикатов, для любой доработки их необходимо снова передать в производство (на 20 или 23 счет). Рассмотрим этот процесс по шагам:
Требование-накладная. Мы списываем исходный виноматериал со счета 21 на счет 20 (номенклатурная группа производства). Одновременно этим же документом (или отдельным) списываем расходный материал — фильтр-картон — со счета 10 на ту же номенклатурную группу счета 20.Отчет производства за смену (ОПЗС). На вкладке «Продукция» мы указываем наш отфильтрованный виноматериал и выбираем счет учета 21. На вкладке «Материалы» указываем исходный виноматериал и фильтр-картон, заполнив их по нормативам или вручную.Расчет себестоимости выпуска (РСВ) соберет все затраты, накопленные на 20 счете по данной номенклатурной группе, и распределит их на выпущенный объем. В результате стоимость фильтров «приклеится» к стоимости полуфабриката.Проанализируем ситуацию, когда на входе и на выходе используется один и тот же элемент справочника Номенклатура. В УПП при партионном учете такая схема может вызвать ошибки «Отрицательный остаток в производстве» или зацикливание при расчете себестоимости. Рассмотрим способы решения этой проблемы:
Для того чтобы система понимала разницу между «грязным» и «чистым» продуктом без создания лишних карточек в справочнике, воспользуемся Сериями. Это наиболее изящный способ:
В настройках номенклатуры включим ведение учета по сериям. При передаче в производство указываем Серия 1 (Нефильтрованный). При выпуске в ОПЗС указываем Серия 2 (Очищенный). Таким образом, на 21 счете у нас будут числиться разные партии одного и того же материала с разной стоимостью, и система корректно отработает списание одной серии и выпуск другой.
Если же бизнес-процесс требует использования абсолютно идентичной номенклатуры и характеристик, нам необходимо настроить механизм Встречного выпуска. Разберем, как это сделать:
Перейдем в регистр сведений Настройка расчета себестоимости встречного выпуска. Здесь необходимо создать запись, указав номенклатуру продукции и номенклатуру затраты (они будут одинаковыми). Это даст программе указание использовать итерационный метод расчета себестоимости и позволит избежать ошибок при проведении документа Расчет себестоимости выпуска.
Часто бухгалтеры возражают против использования ОПЗС, аргументируя это «раздуванием» оборотов по 20 счету или нежеланием видеть там остатки (незавершенное производство — НЗП). Выясним, как аргументировать и настроить учет:
Расчет себестоимости выпуска полностью закроет 20 счет на 21.Если процесс фильтрации не требует распределения косвенных затрат (зарплаты, амортизации цеха) и нужно просто добавить стоимость картона к вину, можно рассмотреть документ Комплектация номенклатуры. Посмотрим на этот процесс:
В документе Комплектация номенклатуры с видом операции «Комплектация» на вкладке «Комплект» указывается итоговый (отфильтрованный) виноматериал. В табличной части «Состав» указывается исходный виноматериал и фильтр-картон. Документ сформирует проводку Дт 21 Кт 21 (списание старого и оприходование нового виноматериала) и Дт 21 Кт 10 (списание картона на стоимость вина). Однако помните: в УПП этот метод считается упрощенным и не позволяет использовать все мощности производственного модуля.
Проанализируем ситуацию при использовании Расширенной аналитики учета затрат (РАУЗ). В этом режиме система гораздо лояльнее относится к «петлям» в производстве (выпуск из самого себя). При РАУЗ достаточно правильно указать аналитику затрат и выпуска. Система автоматически определит последовательность этапов и корректно распределит стоимость материалов на себестоимость полуфабриката без дополнительных ручных настроек встречного выпуска, если используются разные серии или ключи аналитики.
Подводя итог, для увеличения стоимости полуфабриката в 1С:УПП рекомендуется использовать стандартную цепочку производственных документов с обязательным разделением этапов обработки через Серии. Это обеспечит прозрачность учета, корректный расчет себестоимости и отсутствие проблем при закрытии месяца.