← На главную

При интеграции 1С:Розница и кассового программного обеспечения Frontol для торговли разливными напитками часто возникает ситуация, когда создание отдельных упаковок под каждый объем бутылки (например, 0,5 л, 1,0 л, 1,5 л) приводит к дублированию позиций на кассе. Каждая упаковка со своим индивидуальным штрихкодом загружается во Frontol как отдельная строка номенклатуры, а общий остаток делится на коэффициент упаковки. В результате кассир может продать объем, превышающий реальный остаток кега, что приводит к расхождениям с учетной системой и системой ЕГАИС. Разберем причины такого поведения и рассмотрим правильные варианты организации учета.

Причины некорректного распределения остатков на кассе

Проанализируем механику типового обмена между 1С и кассовым модулем:

1. Особенности формата выгрузки: при стандартном формировании файла обмена каждая упаковка, имеющая собственный штрихкод, передается в кассовое ПО как независимая товарная позиция с индивидуальным пересчетом цены и остатка.
2. Автономный учет остатков на кассе: Frontol ведет локальный количественный учет отдельно по каждой полученной строке. Программа не связывает динамически разные карточки упаковок с единым базовым остатком номенклатуры в режиме офлайн.
3. Неправильный алгоритм деления: кассовое ПО воспринимает упаковку как штучный неделимый товар, что искажает реальный литраж при попытках реализовать дробные объемы.

Вариант 1. Использование единой базовой единицы (литр) и ручной ввод объема

Рассмотрим базовый и наиболее простой способ настройки, исключающий разделение номенклатуры на кассе.

1. В конфигурации 1С:Розница для разливного пива создаем базовую единицу измерения «литр».
2. Для поступления создаем упаковку дал (коэффициент 10) или кег (с коэффициентом фактического объема, например 30 или 50 литров).
3. Для розничных продаж настраиваем упаковку 1 литр с коэффициентом 1 и присваиваем ей внутренний штрихкод (или код товара).
4. Выполняем выгрузку в кассовое ПО. Во Frontol попадает ровно одна номенклатурная позиция с базовой ценой за 1 литр.
5. При продаже кассир считывает единый штрихкод напитка и вручную указывает фактическое количество отпущенных литров (например, 0.5, 1.5, 2.0).

В карточке товара во Frontol необходимо включить флаг «Дробное количество (весовой)» и разрешить ввод количества вручную, а параметр «Деление упаковки» отключить.

Вариант 2. Автоматизация ввода через шаблоны весовых (порционных) штрихкодов

Если требуется исключить человеческий фактор и ручной ввод объема кассиром, применим схему с весовыми штрихкодами (PLU).

1. В 1С разливное пиво регистрируется с базовой единицей «литр» и признаком весового (дробного) товара, после чего товару присваивается уникальный код PLU.
2. В настройках Frontol создаем шаблон штрихкода весового товара формата Префикс + PLU + Количество (вес).
3. Формируем и распечатываем для кассира штрихкоды быстрого доступа на стандартные объемы:
   — 0,5 л: штрихкод содержит PLU напитка и вес 00500;
   — 1,0 л: штрихкод содержит PLU напитка и вес 01000;
   — 1,5 л: штрихкод содержит PLU напитка и вес 01500.
4. При сканировании такого кода Frontol находит единую номенклатурную позицию пива и автоматически подставляет в чек нужный литраж без открытия диалогового окна ввода количества.

Вариант 3. Раздельный учет напитка и тары (ПЭТ-бутылок)

Для корректного списания как самого напитка, так и пластиковой тары, разберем схему сопутствующих товаров:

1. Пиво выгружается строго как весовая (дробная) позиция в литрах.
2. ПЭТ-бутылки объемом 0,5 л, 1,0 л, 1,5 л заводятся в 1С как отдельные штучные товары со своими уникальными штрихкодами.
3. На кассе настраивается автоматическое предложение или добавление тары при сканировании соответствующего объема пива, либо кассир последовательно сканирует штрихкод объема напитка и штрихкод бутылки.

Организация работы в бэк-офисе 1С

Чтобы избежать расхождений с ЕГАИС и обеспечить корректный расчет себестоимости, придерживаемся следующей схемы в учетной системе:

1. Поступление от поставщика и подтверждение ТТН ЕГАИС регистрируются в кегах или далах.
2. Перед началом розлива оформляется документ «Вскрытие тары» (или разукомплектация), который списывает кег и приходует пиво на розничный склад в литрах с одновременной фиксацией акта списания в ЕГАИС.
3. В кассовый модуль Frontol выгружаются исключительно вскрытые позиции в литрах, что обеспечивает строгий контроль физических остатков и прозрачный обмен данными.