Продажа маркированного сыра в рознице имеет свои особенности, особенно когда речь идет о реализации продукции частями (нарезка). В этой ситуации возникает вопрос: как правильно списать код маркировки целой головки и при этом корректно вести складской учет нарезанных кусков в 1С:Розница. В данной статье мы подробно разберем алгоритм действий, опираясь на правила системы «Честный ЗНАК» и функционал программ 1С.
Согласно правилам маркировки молочной продукции, при нарезке сыра в магазине прослеживаемость конкретной марки (Data Matrix) прекращается. Мы должны уведомить систему о выводе товара из оборота — это удобнее через автоматизация операций с маркировкой через ЭДО. Рассмотрим ключевые правила:
Рассмотрим ситуацию, когда к нам поступила головка сыра весом 8 кг. Перед тем как начать ее резать и продавать кусками, нам необходимо вывести ее из оборота. Если мы работаем напрямую в личном кабинете «Честного ЗНАКА», последовательность действий будет следующей:
Создаем документ «Вывод из оборота». В качестве причины выбираем «Фасовка». Сканируем код Data Matrix с головки сыра. После подписания документа усиленной квалифицированной электронной подписью (УКЭП), сыр считается списанным с нашего баланса в системе маркировки. Для этой задачи есть автоматизация вывода из оборота кодов маркировки. С этого момента мы можем законно продавать его части как обычный весовой товар без сканирования марки на кассе.
Для того чтобы в программе 1С:Розница корректно списать маркированную продукцию и оприходовать нарезанные куски на склад, проанализируем технический процесс. Одной лишь фиксации выбытия в ИС МП недостаточно для складского учета.
Шаг 1. Создание документа «Вывод из оборота ИС МП»
В разделе «Склад» или «Продажи» (в зависимости от настроек интерфейса) переходим к созданию документа ВыводИзОборотаИСМП. В табличную часть добавляем нашу головку сыра. В поле «Причина выбытия» указываем «Использование для собственных нужд предприятия» или «Производственные цели». Проводим документ и отправляем данные в «Честный ЗНАК».
Шаг 2. Перевод товара из маркированного в весовой
Теперь выясним, как сделать так, чтобы программа перестала требовать код маркировки при продаже кусков. Для этого проанализируем механизм «Разборки на комплектующие». В 1С это реализуется через документ СборкаТоваров с видом операции «Разборка на комплектующие».
После проведения этого документа остаток с «маркированной» карточки перейдет на «обычную» карточку. Теперь при сканировании весового штрихкода на кассе 1С не будет запрашивать Data Matrix.
Часто возникает проблема: доступ к системе маркировки есть только у руководителя, а фасовка происходит в магазине операторами. Рассмотрим решение через Машиночитаемые доверенности (МЧД). Руководитель может выпустить МЧД на сотрудника, что позволит последнему использовать личную электронную подпись физического лица для подписания документов вывода из оборота. Это избавляет от необходимости передавать токен руководителя линейному персоналу.
Проанализируем ситуацию, когда мы продаем сыр не конечному потребителю, а, например, в школу или ресторан. В этом случае розничная продажа через ККТ не осуществляется. Мы должны выставить УПД через ЭДО. В документе обязательно указывается признак вывода из оборота на стороне продавца с причиной «Для собственных нужд покупателя». Покупателю в этом случае не нужно подтверждать списание кода в «Честном ЗНАКЕ» — система сделает это автоматически на основании вашего УПД.
Хотя нарезанные куски не требуют кодов «Честного ЗНАКА», на них должна быть нанесена этикетка со следующей информацией:
Посмотрим на распространенные ошибки, которые допускают пользователи в 1С:Розница 2.3:
СписаниеТоваров с причиной «Порча» или «Брак» и соответствующим уведомлением ИС МП — для этого подойдёт инвентаризация кодов маркировки и выравнивание остатков.Таким образом, правильная цепочка действий выглядит так: Приемка (ЭДО) -> Вывод из оборота (ИС МП) с причиной «Фасовка» -> Документ «Разборка» в 1С -> Продажа весового товара. Соблюдение этого алгоритма обеспечит корректность остатков на складе и отсутствие претензий со стороны контролирующих органов.