← На главную

При организации розничной торговли или работы общепита (кафе, бары, рестораны) часто возникает необходимость продавать алкогольную продукцию в розлив: бокалами, порциями или литрами. При этом от поставщика продукция поступает в цельной таре (бутылки 0,5 л, 0,75 л или бэг-ин-боксы и кеги по 10–50 л). При попытке отразить документ Вскрытие тары или передать продукцию между регистрами ЕГАИС пользователи нередко сталкиваются с ошибками: программа требует отсканировать количество марок, равное объему в литрах, либо ЕГАИС отклоняет документ из-за некорректного указания единиц измерения.

Разберем детально, почему возникают эти ошибки, как правильно настроить карточку номенклатуры, сопоставить единицы измерения с ЕГАИС и корректно отразить операции вскрытия и списания алкоголя.

Причины ошибок при учете и вскрытии тары

Проанализируем основные причины некорректного поведения программы:

1. Несоответствие базовой единицы измерения: В классификаторе ЕГАИС вся фасованная маркированная продукция (включая вино в 10-литровых коробках) учитывается строго поштучно (в штуках). Если в 1С установить базовой единицей измерения «л» (литр) или «дал», механизм программы при оформлении документа Вскрытие тары рассчитывает количество марок по количеству базовых единиц. Для упаковки 10 л программа ошибочно запрашивает 10 акцизных марок вместо одной.
2. Ошибки округления и дробных значений: При передаче фасованной продукции сервер ЕГАИС ожидает целое положительное число. Попытка отправить объем в декалитрах или литрах для маркированного штучного товара приводит к ошибке: «Количество фасованной продукции должно быть указано отличным от нуля, целым, положительным числом».

Пошаговая настройка номенклатуры для продажи в розлив

Рассмотрим порядок настройки карточки номенклатуры и наборов упаковок в конфигурации «1С:Розница» для корректной работы:

1. Вид номенклатуры: В виде номенклатуры устанавливаем признак Продается в розлив и признак учета алкогольной продукции с указанием соответствующего кода вида алкогольной продукции.
2. Единицы измерения:

   Для правильного ведения складских остатков и оформления продаж в чеках РМК базовая единица измерения номенклатуры задается как л/дм3 (литр) или порция/мл.

3. Набор упаковок:

   В карточке номенклатуры включаем использование индивидуального набора упаковок. Создаем упаковку, соответствующую объему тары поставщика:

   1. Для бутылки вина/водки 0,5 л создаем упаковку с коэффициентом 0,5 л (наименование, например, бут (0,5 л)).
   2. Для вина в пакетах 10 л создаем упаковку с коэффициентом 10 л (наименование упак (10 л)).
   3. Для кег пива (немаркируемая продукция) базовая единица в карточке может быть задана в дал, а упаковка — кег 50 л с коэффициентом 5 дал.
4. Сопоставление номенклатуры ЕГАИС:

   В форме Сопоставление номенклатуры ЕГАИС для входящей позиции классификатора указываем созданную карточку 1С и обязательно выбираем соответствующую упаковку. Это позволит при загрузке входящей ТТН ЕГАИС пересчитывать количество в штуках из накладной в фактический литраж на балансе магазина (например, 1 упаковка 10 л автоматически оприходуется как 10 литров).

Схема отражения операций: от поступления до продажи

Разберем последовательность действий при работе с разливной продукцией:

1. Поступление товаров:

   Оформляем документ Поступление товаров на основании входящей ТТН ЕГАИС. В табличной части номенклатура поступает в штучных упаковках (например, 1 шт. 10 л), а на остаток склада приходуется соответствующий объем в литрах (10 л/дм3). Подтверждаем ТТН в ЕГАИС.

2. Вскрытие тары и списание маркированной продукции:

   Перед началом розлива бутылка или пакет должны быть вскрыты. Для этого оформляется документ Вскрытие тары или Акт списания ЕГАИС с причиной «Вскрытие тары» / «Реализация»:

   1. В документе списания продукция указывается в штуках тары (1 шт.), а не в литрах.
   2. Сканируется одна уникальная акцизная/федеральная специальная марка с упаковки.
   3. После проведения документа марка выбывает из регистра ЕГАИС.
3. Продажа в РМК:

   В рабочем месте кассира (РМК) бармен или продавец добавляет номенклатуру, указывая фактический проданный объем в литрах или миллилитрах (например, 0,15 л или 0,5 л). Так как тара уже вскрыта и списана в ЕГАИС, кассовый чек пробивается как продажа разливного товара без повторного сканирования акцизной марки.

Альтернативный вариант: двухноменклатурная схема учета

Если в используемом релизе конфигурации возникают сложности со смешанным учетом упаковок и литров в одной карточке, рассмотрим надежную схему разделения номенклатуры:

1. Номенклатура ЕГАИС (учет тары): Создаем карточку для приема накладных от поставщика с базовой единицей шт и признаком алкогольной продукции. С этой карточки осуществляется только приемка по ТТН и вскрытие (списание) в ЕГАИС целыми штуками.
2. Номенклатура продаж (розлив): Создаем отдельную карточку товара с единицей измерения л или порция (без признака маркированного алкоголя для кассы).
3. Оприходование объема для продажи: При фактическом вскрытии бутылки или кеги оформляется списание маркированной номенклатуры ЕГАИС (1 шт.) и документ Оприходование товаров (или Комплектация номенклатуры) на соответствующий объем разливной номенклатуры (например, 10 литров вина), которая затем спокойно реализуется через РМК мелкими порциями.

Использование правильных настроек упаковок и корректное разделение штучного учета в ЕГАИС и объемного учета в розничных продажах позволяет избежать ошибок валидации документов и обеспечивает полное соответствие требованиям законодательства.